Almeja japónica gallega

Almeja rubiaCaracterísticas:Autóctona de GaliciaEste tipo de almeja tiene la concha más gorda y rojizaAlto valor culinario por la calidad de su carneSe calcula 1 Kg de Almeja cada 3-4 personas.

Berberecho gallegoCaracterísticas:Sabor intenso a mar.Son extraídos de los arenales de las rías gallegas a pie o a embarcación.Tamaño inferior al resto de moluscosNuestros berberechos proceden de la ría de Muros y NoiaMalla  1kg.    Tamaño: mediano

Carne de vieira congelada BOLSA DE 1KG

Mejillón frescoCaracterísticas:Cultivo realizado en bateas de la costa gallega.La concha del mejillón consta de dos valvas iguales de forma triangular.Único producto del mar en España con Denominación de Origen Protegida (DOP)PRECIO POR MALLA DE 2KG

Vieira media conchaEs uno de los mariscos más conocidos en todos los mercados. La carne de la vieira está compuesta por dos partes, el cuerpo y los corales, de color rojizo y con un sabor de mayor intensidad.Recibirás las vieiras con media concha, limpias y listas para ser preparadas.VIEIRA LIMPIA PRECIO POR KILO: 6-8 PIEZAS KILO

Zamburiña LIMPIA MEDIA CONCHACaracterísticas:Viven tanto libre como en la costa pegadas mediante el biso a las piedras, rocas...Habita en profundidades de hasta 100 metros.Aunque comparte mucho parecido a la Vieira, su sabor no tiene nada que verSe envía cruda congelada