Carabinero

22,00€ Las modalidades de envío y de pago pueden variar el importe final del pedido.
NO DISPONIBLE
envío 18,15€*

Comprar Carabinero por 22,00€. Stock del producto según combinación. Disponible en peso y tamaño: 1 kg y mediano; 1, 2 kg y mediano; 1 kg y pequeño; 1, 2 kg y pequeño.

Precio, información, características e imágenes de Carabinero pertenece a la categoría Crustáceos (19).

Encuentra productos relacionados y de similares características a Carabinero en "Mariscos", "Crustáceos".

Información

El carabinero es un crustáceo decápodo parecido al langostino y a la gamba, aunque destaca por su color rojo intenso.

Tiene un sabor fuerte, casi agresivo, en comparación con especies parecidas como las gambas y los langostinos. Su cabeza, es muy sabrosa y es excelente en la preparación de salsas, sopas y cremas. En ocasiones se puede confundir con el langostino moruno, que es de similar calidad. Se pesca en diferentes lugares del mundo, aunque mayoritariamente la procedencia es del sur de la Península Ibérica. Se encuentra en aguas frías o templadas.

Se envía congelado crudo.

PEQUEÑO: 40-50 Piezas

MEDIANO: 18-24 Piezas

Clasificado en:

Crustáceos

¿Alguna duda? ¿Necesitas asesoramiento?

Ponte en contacto con nosotros y resolveremos tus dudas.

Bocas de buey

24,20€

Bocas de buey.Características:Son las patas delanteras del buey de mar.El producto se sirve cocido.Peso: 1kg

Camarones

30,25€

CamaronesEl camarón de la ría es muy conocido por su gran sabor y es el más apreciado de los pequeños mariscos de las costas gallegas. Se puede confundir con otras especies, como la quisquilla (Crangon crangon), típica de la zona sur de la península. Pero el camarón (Palaemon serratus) se caracteriza por su larga espina serrada en la parte superior de la cabeza.Características:Uno de los mariscos más apreciados en la gastronomía gallega.Marisco pequeño que destaca por su sabor y carne firme y jugosa.Se capturan utilizando el truel o el rastro del camarón.Producto cocido y congelado

más variaciones

Agotado

Carne de centollo

27,50€

Carne de centollo.Características:Perfectamente conservado para mantener todo su sabor.Ideal para salpicón.

Centollo gallego

22,00€

Centollo gallegoCaracterísticas:El centollo gallego tiene un sabor incomparable por su sabrosa carne y textura.Caparazón rojizo y espinosoCuenta con cinco pares de robustas patas torácicas.EL PRECIO ES POR PIEZA *Recuerda que el peso del marisco es en vivo, ya que al cocerlo tiene una merma de entre un 15% o un 20% debido a la pérdida de agua durante la cocción.

más variaciones

Langostino jumbo

24,75€

Langostino jumboCaracterísticas:Ideal para entrantes y acompañamiento de platos principales.Buen tamaño y buena intensidad de sabor.CADA PIEZA PESA SOBRE 200-300 GR

más variaciones

Agotado

Nécora gallega

22,00€

Nécora GallegaMáxima calidad, procedente de las lonjas de Galicia.Características:Tiene un sabor característico, debido a los nutrientes que la ría le aporta.Posee un caparazón más ancho que largo, de un color oscuro y opaco.Tiene 10 patas, dos de las cuales (el primer par) son unas fuertes pinzas, las dos últimas son más pequeñas que el resto.La captura de la nécora en Galicia se realiza de noche empleando las nasas, donde se suele poner comida que atraiga a este crustáceo y se quede atrapada dentro.Tamaño mediano: 8-10 piezas kilo.Tamaño grande: 5-6 piezas kilo.*Recuerda que el peso del marisco es en vivo, ya que al cocerlo tiene una merma de entre un 10% o un 15% debido a la pérdida de agua durante la cocción.

más variaciones

¿Necesitas ayuda?

Síguenos en Instagram

Envío desde 18,15€*

consulta condiciones