Langostino
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Precio, información, características e imágenes de Langostino pertenece a la categoría Crustáceos (19).
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Información
Langostino
Características:
- Marisco muy popular y gran versatilidad en la cocina.
- Ideal para entrantes y acompañamiento de platos principales.
- Buen tamaño e intensidad de sabor.
- Muy recomendable para los más pequeños de la casa
Piezas por kilo: 25/30 piezas
Clasificado en:
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Buey de mar
9,24€
Buey de mar.Características:Caparazón liso y forma ovalada. Vive en los fondos marinos rocosos o dentro de la arena.El peso va por pieza.* Recuerda que el peso del marisco es en vivo, ya que al cocerlo tiene una merma de entre un 15 o un 20% debido a la pérdida de agua durante la cocción.
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Camarones
30,25€
CamaronesEl camarón de la ría es muy conocido por su gran sabor y es el más apreciado de los pequeños mariscos de las costas gallegas. Se puede confundir con otras especies, como la quisquilla (Crangon crangon), típica de la zona sur de la península. Pero el camarón (Palaemon serratus) se caracteriza por su larga espina serrada en la parte superior de la cabeza.Características:Uno de los mariscos más apreciados en la gastronomía gallega.Marisco pequeño que destaca por su sabor y carne firme y jugosa.Se capturan utilizando el truel o el rastro del camarón.Producto cocido y congelado
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Carne de centollo
27,50€
Carne de centollo.Características:Perfectamente conservado para mantener todo su sabor.Ideal para salpicón.
Centollo cantábrico
13,20€
Centollo cantábrico.Características:Carne con potente sabor y excelente calidad. Se trata de un crustáceo de gran tamaño.El peso va por pieza.*Recuerda que el peso del marisco es en vivo, ya que al cocerlo tiene una merma de entre un 15 o un 20% debido a la pérdida de agua durante la cocción.
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Langostino jumbo
24,75€
Langostino jumboCaracterísticas:Ideal para entrantes y acompañamiento de platos principales.Buen tamaño y buena intensidad de sabor.CADA PIEZA PESA SOBRE 200-300 GR
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