MARISCADA ESPECIAL DÍA DEL PADRE

CigalasLa cigala es un crustáceo muy apreciado por su excelente sabor y la tersura de su carne. Posee un cuerpo y abdomen alargados, estrechos y de menor robustez que los del resto de especies de la familia. Puede alcanzar los 18 centímetros de longitud. Es de color rosáceo y el primer par de patas torácicas es largo, con largas pinzas ligeramente desiguales. El segundo y el tercer par también con pinzas. Segmento abdominal terminado en una punta a cada lado. Ojos de córnea negra y muy hinchada, de aspecto arriñonado.CIGALAS PEQUEÑAS Nº3 CAJAS 1,5 KG ( 45 A 50 PIEZAS CAJA) Se envía ya cocida y congelada

CENTOLLO IMPORTACIÓNCaracterísticas:Carne con potente sabor y excelente calidad.Se trata de un crustáceo de gran tamaño.El peso va por pieza. *Recuerda que el peso del marisco es en vivo, ya que al cocerlo tiene una merma de entre un 15 o un 20% debido a la pérdida de agua durante la cocción.