Nécora gallega
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Precio, información, características e imágenes de Nécora gallega pertenece a la categoría Crustáceos (17).
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Nécora gallega
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Buey de mar
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Buey de mar.Características:Caparazón liso y forma ovalada. Vive en los fondos marinos rocosos o dentro de la arena.El peso va por pieza.
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Camarones.Características:Uno de los mariscos más apreciados en la gastronomía gallega.Marisco pequeño que destaca por su sabor y carne firme y jugosa.Se capturan utilizando el truel o el rastro del camarón.
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Carne de centollo.Características:Perfectamente conservado para mantener todo su sabor.Ideal para salpicón.
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Langostino jumbo.Características:Ideal para entrantes y acompañamiento de platos principales.Buen tamaño y buena intensidad de sabor.
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Percebes.Características:Auténticos percebes gallegos.Se envían vivos para degustar todo su sabor, ya que deben cocerse justo antes de su consumo.Proceden de las principales lonjas gallegas de las Rías Baixas.
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