Nécora Importación

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Precio, información, características e imágenes de Nécora Importación pertenece a la categoría Crustáceos (19).

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Información

Nécora Importación

Características:

Especie de crustáceo decápodo que posee un caparazón más ancho que largo.
Es uno de los mariscos con más sabor.
Tiene 10 patas, dos de las cuales (el primer par) son unas fuertes pinzas, las dos últimas son más pequeñas que el resto.

Mediana 8-10 Piezas Kilo.

*Recuerda que el peso del marisco es en vivo, ya que al cocerlo tiene una merma de entre un 15% o un 20% debido a la pérdida de agua durante la cocción.

Clasificado en:

Crustáceos

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Camarones

30,25€

CamaronesEl camarón de la ría es muy conocido por su gran sabor y es el más apreciado de los pequeños mariscos de las costas gallegas. Se puede confundir con otras especies, como la quisquilla (Crangon crangon), típica de la zona sur de la península. Pero el camarón (Palaemon serratus) se caracteriza por su larga espina serrada en la parte superior de la cabeza.Características:Uno de los mariscos más apreciados en la gastronomía gallega.Marisco pequeño que destaca por su sabor y carne firme y jugosa.Se capturan utilizando el truel o el rastro del camarón.Producto cocido y congelado

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Agotado

Carabinero

22,00€

El carabinero es un crustáceo decápodo parecido al langostino y a la gamba, aunque destaca por su color rojo intenso. Tiene un sabor fuerte, casi agresivo, en comparación con especies parecidas como las gambas y los langostinos. Su cabeza, es muy sabrosa y es excelente en la preparación de salsas, sopas y cremas. En ocasiones se puede confundir con el langostino moruno, que es de similar calidad. Se pesca en diferentes lugares del mundo, aunque mayoritariamente la procedencia es del sur de la Península Ibérica. Se encuentra en aguas frías o templadas.Se envía congelado crudo.PEQUEÑO: 40-50 PiezasMEDIANO: 18-24 Piezas

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Agotado

Carne de centollo

27,50€

Carne de centollo.Características:Perfectamente conservado para mantener todo su sabor.Ideal para salpicón.

Centollo gallego

22,00€

Centollo gallegoCaracterísticas:El centollo gallego tiene un sabor incomparable por su sabrosa carne y textura.Caparazón rojizo y espinosoCuenta con cinco pares de robustas patas torácicas.EL PRECIO ES POR PIEZA *Recuerda que el peso del marisco es en vivo, ya que al cocerlo tiene una merma de entre un 15% o un 20% debido a la pérdida de agua durante la cocción.

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Langostino

7,70€

LangostinoCaracterísticas:Marisco muy popular y gran versatilidad en la cocina.Ideal para entrantes y acompañamiento de platos principales.Buen tamaño e intensidad de sabor.Muy recomendable para los más pequeños de la casaPiezas por kilo: 25/30 piezas

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Langostino jumbo

24,75€

Langostino jumboCaracterísticas:Ideal para entrantes y acompañamiento de platos principales.Buen tamaño y buena intensidad de sabor.CADA PIEZA PESA SOBRE 200-300 GR

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